(Adnkronos) – ”Quasi 3 italiani su 4 (73 per cento) hanno acquistato cibo di strada facendo registrare un vero e proprio boom per questa nuova forma alternativa di ristorazione low cost, nel tempo della crisi”. E’ quanto emerge da un sondaggio on line condotto dal sito www.coldiretti.it dal quale si evidenzia un incredibile successo dello ”street food”, costituito da quegli alimenti gia’ pronti per il consumo, che sono preparati o venduti soprattutto in strada.
